Haltungskonzepte im Überblick
Eine Frage der Haltung:
Offenstall, EU-Bio und traditionelle Methoden – ein Überblick
Ein Haltungskonzept in Bezug auf Fleischherstellung bezieht sich auf die Strategien, Praktiken und Richtlinien, die ein Unternehmen oder eine Einrichtung implementiert, um sicherzustellen, dass Tiere in einer artgerechten, ethischen und nachhaltigen Weise gehalten und behandelt werden, während sie auf die Fleischproduktion vorbereitet werden. Ein solches Konzept kann verschiedene Aspekte der Tierhaltung abdecken, darunter Lebensbedingungen, Fütterung, Gesundheitsmanagement und allgemeines Wohlbefinden der Tiere. Abhängig von den Werten, der Philosophie und den Ressourcen variiert das gewählte Haltungskonzept von Unternehmen zu Unternehmen.
Doch welche Konzepte gibt es und wodurch unterscheiden sie sich?
Gemeinsam werfen wir einen Blick auf Offenstallhaltung, EU-Bio und konventionelle Tierhaltung:
Die Offenstallhaltung
bietet den Tieren viel Platz und Bewegungsfreiheit. In einem offenen Stall haben sie die Möglichkeit, sich frei zu bewegen und ihrem natürlichen Verhalten nachzugehen. Sie können sich sowohl im Stall als auch auf Weideflächen aufhalten. Im Freien bewegen sie sich an der frischen Luft und im Tageslicht. Dieses Konzept zielt darauf ab, den Tieren eine artgerechte Umgebung zu bieten.
Dies ist auch das Leben, was wir unseren Schweinen ermöglichen wollen!
EU-Bio-Haltung
basiert auf strengen Richtlinien und Vorschriften, die den Einsatz von chemischen Düngemitteln, Pestiziden und Antibiotika begrenzen. Die Tiere erhalten biologisch erzeugtes Futter und haben Auslauf im Freien. Das Ziel ist es, die Tiere unter möglichst natürlichen Bedingungen zu halten und den Einsatz von Chemikalien zu minimieren. Allerdings gibt es hier keine Regelungen zur Aufzucht!
Die konventionelle Tierhaltung
ist der traditionelle Ansatz, der in vielen Betrieben angewendet wird. Hier werden die Tiere meist in geschlossenen Ställen gehalten, ohne direkten Zugang zu Weideflächen. Der Schwerpunkt liegt auf der Effizienz und der Maximierung der Produktivität. Antibiotika und andere Medikamente können eingesetzt werden, um Krankheiten vorzubeugen oder zu behandeln.
Bei Meemken liegt uns ein transparentes Haltungskonzept am Herzen, das die Bedürfnisse unserer Tiere respektiert und den Schutz der Umwelt in den Fokus stellt. Wir glauben an verantwortungsvolle Tierhaltung und nachhaltige Praktiken.